Categoria: Cozinha fit

GELEIA DE MARACUJÁ

GELEIA DE MARACUJÁ

Que tal uma deliciosa geleia artesanal para acompanhar suas panquecas no café da manhã? Olha essa receitinha super fácil de geleia fit/low carb 4 maracujás 1 xícara de xilitol (ou adoçante de sua preferência) Separe a polpa do maracujá e reserve Retire a película branca de dentro da casca do maracujá, corte em pequenos pedaços, […]

BOLO FIT SEM GLUTEN SEM LACTOSE

BOLO FIT SEM GLUTEN SEM LACTOSE

Olha aquela receitinha maravilinda para o café com a família! Pra quem está focado no ganho de massa tá aí mais uma opção de carbo delicioso pra consumir. Pra quem tá focado ainda no emagrecimento, deve encaixar com moderação na sua dieta. Usei 1 xícara de leite vegetal (uso sempre onde coco por ser mais […]

COCADA LOW CARB

COCADA LOW CARB

Nunca antes na minha vida eu imaginei fazer cookies, biscoitos, e agora… Até cocada ? Imaginava menos ainda que poderia ser tão fácil e eu nunca havia tentado ? Mas nessa procura por escolhas mais saudáveis, eu venho descobrindo MTA coisa, e confesso que tenho gostado mt ?? Vamos a receitinha da cocada mais fit, […]

Kibe com Quinoa

Kibe com Quinoa

Receita rápida para comer na hora ou ter congelada para aqueles momentos de pressa. Kibe com Quinoa Meio kg de carne 1 xícara de quinoa em flocos Tempero a gosto (cebola, sal, pimenta, cheiro verde, alho…) Modo de Preparo Em um refratário, cubra a quinoa com agua fervente e deixe descansar por 5 minutos. Escorra […]

TAINHA RECHEADA NA FOLHA DA BANANEIRA (ACOMPANHA PIRÃO DE CAMARÃO)

TAINHA RECHEADA NA FOLHA DA BANANEIRA (ACOMPANHA PIRÃO DE CAMARÃO)

TEMPO DE PREPARO: aproximadamente 2 horas RENDIMENTO: serve 5 pessoas.   TAINHA: 1 Tainha (média a grande) 3 limões (galego ou caseiro) Sal a gosto RECHEIO DA TAINHA 1 par grande de ovas de Tainha 2 gemas de ovos de galinha 3 colheres de azeite Suco de 2 limões (galego ou caseiro) médios 1 cebola […]

Bolinho de Peixe

Bolinho de Peixe

Bolinho de Peixe (cação) Delícia para servir como aperitivo ou parte de um prato principal. Pode ser feito com cação, arraia, gaivira, peixe espada ou o que sua criatividade, coragem e gosto permitirem. Ingredientes: 700g de cação (ou peixe de sua preferência) tempero a gosto, usei: 1 tomate sem pele e sem sementes picados 1 […]

Você sabe o que é Kombucha?

Você sabe o que é Kombucha?

Kombuchá é uma bebida preparada a partir da fermentação de um chá adoçado, a fermentação é feita por uma colônia de boas bactérias tornando a bebida rica em probióticos que trazem benefícios a flora intestinal. A colônia se alimenta do açúcar, e se multiplica enquanto fermenta o chá, o sabor é característico de bebida fermentada, […]