Quindim Low Carb

Que tal aquela receitinha fácil, fit, low carb e com poucos ingredientes pra adoçar a vida e comer sem culpa?

Hoje, trazemos pra você uma receita de quindim que é tão simples que você pode fazer hoje mesmo.

Ingredientes:

6 gemas de ovos

1/2 xícara (chá) de óleo de coco ( pode usar manteiga sem sal) derretido.

1/2 xícara (chá) de xilitol (ou adoçante culinário de sua preferência)

1 xícara de coco ralado não adoçado

Modo de Preparo:

Penere as gemas e misture todos os ingredientes.

distribua em forminhas untadas ou de silicone e leve assar em banho maria a 220º por cerca de 25 minutos (não ultrapasse esse tempo para não ficar ressecado).

A gema do ovo é rica em cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina A e D, vitaminas do complexo B e nela encontramos uma substância chamada luteína, antioxidante que combate radicais livres.

 

 

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