Você sabe o que é Kombucha?

Kombuchá é uma bebida preparada a partir da fermentação de um chá adoçado, a fermentação é feita por uma colônia de boas bactérias tornando a bebida rica em probióticos que trazem benefícios a flora intestinal.
A colônia se alimenta do açúcar, e se multiplica enquanto fermenta o chá, o sabor é característico de bebida fermentada, e pode ser alterado com a adição de frutas ou ervas em uma segunda fermentação que tende a deixar o Kombuchá gaseificado, como um refrigerante ou frisante.
A bebida vem ganhando espaço em lojas de produtos naturais e restaurantes voltados para alimentação saudável.

Ele é o atual queridinho das blogueiras e das lojas de produtos naturais, isso se dá pela união de sabor exótico e de seus benefícios a saúde, é conhecido por melhorar o sistema imunológico, e gastro intestinal, que segundo relatos podem ser sentidos já na primeira semana de consumo.

                

 

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